業績名 | Developing a new apparatus for inactivating Escherichia coli in saline water with high electric field AC |
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年度 | 2002 |
研究機関名 | 食品総合研究所 |
発表者所属 | |
発表者 |
食品総合研究所 食品工学部 製造工学研 植村邦彦 食品総合研究所 食品工学部 製造工学研 五十部誠一郎 |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 電気的処理を核とする非熱的微生物制御法の開発 電気的処理を核とする非熱的微生物制御法の開発 |
カテゴリ |