業績名 | Lignan production in Daphne odora cell cultures |
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年度 | 2002 |
研究機関名 | 食品総合研究所 |
発表者所属 | |
発表者 |
食品総合研究所 食品素材部 穀類特性研 Tomoya Okunishi Naohiro Takaku Patcharawadee Wattanawikkit Norikazu Sakakibara Shiro Suzuki Fukumi Sakai Toshiaki Umezawa Mikio Shimada |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 各種新形質米等の加工適性の解明及び製造条件と製品品質との関係解明 各種新形質米等の加工適性の解明及び製造条件と製品品質との関係解明 |
カテゴリ |