Fluorescent labeling of pectic oligosaccharides with 2-aminobenzamide and enzyme assay for pectin
| 業績名 | Fluorescent labeling of pectic oligosaccharides with 2-aminobenzamide and enzyme assay for pectin |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品総合研究所 Tadashi Ishii Junji Ichita Hajime Matsue 食品総合研究所 分析科学部 状態分析研 Hiroshi Ono Ikuko Maeda |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 高性能機器分析による抗酸化成分等の精密な化学構造の解析・同定 高性能機器分析による抗酸化成分等の精密な化学構造の解析・同定 |
| カテゴリ |
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