高カテキン品種‘べにふうき’の製茶法について

業績名 高カテキン品種‘べにふうき’の製茶法について
年度 2003
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 農業技術研究機構 武田善行
大前英
玻名城晋(沖縄農試)
発表論文(都道府県機関)
課題 低カフェイン及び高アントシアニン特性をもった育種素材の検索と素材化
カテゴリ 品種

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