牛肉中の遊離型L-カルニチン含量に及ぼす月齢と増体の影響
業績名
牛肉中の遊離型L-カルニチン含量に及ぼす月齢と増体の影響
年度
2003
研究機関名
農業技術研究機構
発表者所属
発表者
農業技術研究機構 常石英作
松崎正敏
柴伸弥
発表論文(都道府県機関)
課題
肥育期間中のコラゲナーゼ活性の変化の解析
カテゴリ
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