子実成分からみた大豆「サチユタカ」の品種特性
業績名
子実成分からみた大豆「サチユタカ」の品種特性
年度
2004
研究機関名
農業・生物系特定産業技術研究機構
発表者所属
発表者
農業・生物系特定産業技術研究機構 西場洋一
古田收
沖智之
須田郁夫
森田弘彦
山下浩
古畑昌巳
発表論文(都道府県機関)
課題
有色カンショ新規加工製品の健康機能性評価
カテゴリ
大豆
品種
用語の事典として使えます。
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