中国語テクスチャ表現の収集と分類
| 業績名 | 中国語テクスチャ表現の収集と分類 |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品総合研究所 食品機能部 早川文代 陳舜勝 王錫昌 李再貴 齋藤昌義 馬場康維 横山雅仁 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 食品物性が影響するヒトの咀嚼挙動の解明 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 中国語テクスチャ表現の収集と分類 |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品総合研究所 食品機能部 早川文代 陳舜勝 王錫昌 李再貴 齋藤昌義 馬場康維 横山雅仁 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 食品物性が影響するヒトの咀嚼挙動の解明 |
| カテゴリ |
