Identification of Specific Low-Molecular-Weight-Glutenin Subunits Related to Gluten Quality in Bread Wheats.
| 業績名 | Identification of Specific Low-Molecular-Weight-Glutenin Subunits Related to Gluten Quality in Bread Wheats. |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 北海道立北見農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
K.Nakamichi 外４名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Japan Agricultural Research Quarterly.，Vol.37 No.2，99～104，2003 |
| 課題 | 民間流通に対応した高品質小麦品種の開発促進 ３）高品質小麦の加工適性評価 (1)めん用小麦の品質向上イ．現地選抜系統の加工適性 民間流通に対応した高品質小麦品種の開発促進 ３）高品質小麦の加工適性評価 (2)パン用小麦の品質向上 |
| カテゴリ | 育種 |
用語の事典として使えます。
