スペクトルイメージングによる食品の品質評価-メロンの糖度分布の解析-
業績名
スペクトルイメージングによる食品の品質評価-メロンの糖度分布の解析-
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
放射線研・杉山純一
小川幸春
発表論文(都道府県機関)
課題
生体情報計測手法の開発(61)
カテゴリ
メロン
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