Quality assay of rice using traditional and novel tools
| 業績名 | Quality assay of rice using traditional and novel tools |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
穀類特性研・大坪 研一 研究交流科・豊島 英親 穀類特性研・岡留 博司 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 国内産及び外国産米の理化学特性の解明（８８） |
| カテゴリ |
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