カイワレダイコン及びアルファルファの種子に対するソフトエレクトロンの殺菌効果と発芽に及ぼす影響

業績名	カイワレダイコン及びアルファルファの種子に対するソフトエレクトロンの殺菌効果と発芽に及ぼす影響
年度	2000
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	農林水産技術会議・林徹放射線研・等々力節子
発表論文(都道府県機関)
課題	低エネルギー電子ビームを用いた食品の処理技術の開発（１５２）
カテゴリ	アルファルファかいわれだいこん