ソフトエレクトロンの茶葉に対する殺菌効果と品質への影響
業績名
ソフトエレクトロンの茶葉に対する殺菌効果と品質への影響
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
農林水産技術会議・林徹
リョーコクショウジ・中岡素子
広島市・鶴岡誠
放射線研・等々力節子(リョーコクショウジ・三池美佳
発表論文(都道府県機関)
課題
低エネルギー電子ビームを用いた食品の処理技術の開発(152)
カテゴリ
茶
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