加圧通電処理による液状食品の殺菌法

業績名	加圧通電処理による液状食品の殺菌法
年度	2000
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	製造工学研・植村邦彦鈴木彰子坂部寛五十部誠一郎
発表論文(都道府県機関)
課題	電気的処理による微生物の殺菌および制菌（１６５）
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