青果物の輸送損傷評価と輸送シミュレーション

業績名 青果物の輸送損傷評価と輸送シミュレーション
年度 2000
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 流通工学研・椎名 武夫
発表論文(都道府県機関)
課題 多目的CA貯蔵法の改良(174) 太陽電池と電子冷却による貯蔵流通技術の開発(180)
カテゴリ 輸送

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