青果物の輸送損傷評価と輸送シミュレーション
業績名
青果物の輸送損傷評価と輸送シミュレーション
年度
2000
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
流通工学研・椎名 武夫
発表論文(都道府県機関)
課題
多目的CA貯蔵法の改良(174)
太陽電池と電子冷却による貯蔵流通技術の開発(180)
カテゴリ
輸送
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