近赤外分光法によるメロン品質の非破壊計測法の開発
業績名
近赤外分光法によるメロン品質の非破壊計測法の開発
年度
2006
研究機関名
農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者
農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所 野菜・茶の食味食感・安全性研究チーム 伊藤秀和
発表論文(都道府県機関)
課題
c.野菜の安全性評価法の高度化技術の開発
カテゴリ
茶
メロン
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