小麦の穂発芽に係る種子休眠性と二次加工適性劣化要因に関する研究

業績名	小麦の穂発芽に係る種子休眠性と二次加工適性劣化要因に関する研究
年度	2007
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	農業・食品産業技術総合研究機構,作物研,めん用小麦研究チーム,一ノ瀬靖則
発表論文(都道府県機関)	作物研究所研究報告,9,81-120,2008
課題	ｂ．めん用小麦品種の育成と品質安定化技術の開発
カテゴリ	加工適性小麦