Immunostimulating activity of a crude polysaccharide derived from green tea (Camellia sinensis) extract
| 業績名 | Immunostimulating activity of a crude polysaccharide derived from green tea (Camellia sinensis) extract |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜・茶機能性研究チーム,物部真奈美 農業・食品産業技術総合研究機構,Kaori Ema 農業・食品産業技術総合研究機構,Fumiko Kato 農業・食品産業技術総合研究機構,Mari Maeda-Yamamoto |
| 発表論文(都道府県機関) |
Journal of Agricultural and Food Chemistry,56 (4), 1423-1427,2008 |
| 課題 | ｂ．野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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