A comparative study of lipids extracted from herring roe products and fish oil on plasma glucose and adipocytokine levels in ICR aged mice
| 業績名 | A comparative study of lipids extracted from herring roe products and fish oil on plasma glucose and adipocytokine levels in ICR aged mice |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能研究領域,機能生理評価ユニット,白井展也 女子栄養大,Tomoyuki Higuchi 女子栄養大,Hiramitsu Suzuki |
| 発表論文(都道府県機関) |
Food Science and Technology Research,14(1),25-31,2008 |
| 課題 | ｆ．食品の持つ機能性の利用・制御技術及び機能性食品の開発 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
