Three-dimensional visualization of internal structural changes in soybean seeds during germination by excitation-emission matrix imaging

業績名 Three-dimensional visualization of internal structural changes in soybean seeds during germination by excitation-emission matrix imaging
年度 2007
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品工学研究領域,計測情報工学ユニット,蔦瑞樹
株式会社アステム,Kazunari Miyashita
豊橋技術科学大学,Takayuki Suzuki
豊橋技術科学大学,Shigeki Nakauchi
東京大学大学院,Yasuyuki Sagara
農業・食品産業技術総合研究機構,Junichi Sugiyama
発表論文(都道府県機関) Transactions of the ASABE,50(6),2127-2136,2007
課題 f.高性能機器及び生体情報等を活用した食品評価技術の開発
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