焼酎用オオムギ「ニシノホシ」のSKCS硬度に影響する諸要因について
| 業績名 | 焼酎用オオムギ「ニシノホシ」のSKCS硬度に影響する諸要因について |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大分県,竹内実 農業・食品産業技術総合研究機構,塔野岡卓司 大分県,近乗偉夫 大分県,吉良知彦 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本作物学会九州支部会報,73,28-32,2007 |
| 課題 | ｄ．大麦・はだか麦の需要拡大のための用途別加工適性に優れた品種の育成と有用系統の開発 |
| カテゴリ | 大麦 |
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