大豆加工食品を軸とする産業クラスターのネットワーク構造分析

業績名 大豆加工食品を軸とする産業クラスターのネットワーク構造分析
年度 2008
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 森嶋輝也(農研機構北農研)
発表論文(都道府県機関) 農業経営研究,46(1),171-176
課題 a.地域の条件を活かした水田・畑輪作を主体とする農業経営の発展方式の解明
カテゴリ 加工 経営管理 大豆

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