業績名 | Antihypertensive effect of Benifuuki tea containing O-methylated EGCG |
---|---|
年度 | 2009 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
ナント種苗,島津樹一 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,野茶研,野菜・茶機能性研究チーム,山本(前田)万里 |
発表論文(都道府県機関) |
Journal of Agricultural and Food Chemistry,58(3),1903-1908,2010.2 |
課題 | b.野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発 |
カテゴリ |