[秋田県]
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サクラマス降海型雌の産卵後の体内残留卵
比内地鶏の飼料体系の確立に関する試験(第3報)
コレシストキニンA受容体遺伝子を指標とした比内地鶏の発育改善に関する研究(第1報)
飼料作物奨励品種選定試験 ーフェストロリウムー
飼料用イネの疎植栽培が生育、収量および生産コストに及ぼす影響(第2報)
種雄牛産肉能力検定成績(現場後代検定法2021年度)
ヒト白血病細胞HL-60増殖抑制物質の探索、構造決定と生合成の研究
秋田応用生命科学研究会のこれまでの歩みと秋田での研究について
発酵スターターと酵素剤を添加した減塩しょっつるの開発
ザゼンソウ肉穂花序におけるGS/GOGAT回路の解析
ヒト皮膚ケラチノサイトHaCaTにおける秋田県内バイオマス抽出物による抗UV-B活性
みそ・しょうゆ特徴香気成分の酵母における生成機構の解明
秋田県の家庭料理 特徴のある行事食について
ヒト肝細胞におけるD-アミノ酸の抗脂肪肝作用とRNA-seqによる機序の解析
シイタケ(Lentinula edodes)廃菌床2段階温熱水パーコレーション抽出物の抗酸化活性
ACE2-like carboxypeptidase B38-CAP protects from SARS-CoV-2-induced lung injury.
窒素添加が清酒の品質に与える影響について
秋田県内の味噌蔵・醤油蔵から分離した住みつき酵母の多麹味噌への活用
いぶりがっこの製造方法に関する研究 - 漬床への食酢の使用と天然色素の安定性の検討 -
キクイモの遊離アミノ酸 - 特にアルギニンについて -
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