加工・保存技術[加工技術] and [野菜栽培]
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密閉縦型発酵装置とアンモニア回収装置を組み合わせた窒素強化豚ぷんペレット堆肥の製造技術
http://www.affrc.maff.go.jp/docs/project/genba/pdf/140105.pdf
加工・業務用野菜の品質評価法マニュアル集(暫定版)
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/laboratory/vegetea/pamph/004268.html
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