作物[野菜] and [せり or 鶏]
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農業活性化のための農業支援組織の国際比較（２７６）
摘要 ブラジルの日系人農場の実態調査により、経営管理および販売上の特徴および問題を解明した。歴史的に、多くは100ha以下の中規模農場で、野菜・果樹・養鶏等の労働集約的経営である。１桁程度の労働者を雇用...
メコンデルタにおける農産物流通構造の解明
摘要 メコンデルタにおける農林水産物の流通は，生産者と市場・消費者の間に，集荷業者や仲卸業者が介在する形態が一般的であるが，我国のようなセリを行う卸売市場はない．市場は一般的に，食品，衣料品，雑貨等...
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