有機農業[有機農業] and [加工]
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有機農業の成立条件の科学的解明と栽培技術の体系化
摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、a) 水稲有機栽培モデル体系を実践した圃場試験では、高精度水田用除草機+米ぬか散布等の抑草技術により高い雑草抑制効果を認め、肥培管理を適切...
V 消費者ニーズに対応した農林水産物生産・流通・加工システムの構築 1 マーケティングに基づく新たな商品開発及び流通システムの開発 (35) 競争条件の変化に対応した農産物マーケティング・システムの構築 1 農産物マーケティング・システムの再構築、 (2)産地等の農産物認証制度への認識及び対応行動に関する研究
摘要 これまで行ってきた道県農産物認証制度事例の特徴の整理や有機農業実践農家の有機JAS認証への対応の検討等を通じ、「ちばエコ農産物」に加え、「高品質」や「特産・特色」等の認証カテゴリ設定による認証...
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