畜産動物[豚] and [ぎょうじゃにんにく]
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とやま特産物ソーセージの開発
摘要 県産豚肉と農水産物等の富山県地域資源を組み合わせることにより、これまでにはない食感・味・栄養的な特徴を有する新たなソーセージを開発する。今年度は、ギョウジャニンニク、シロエビ、豆乳を配合したソ...
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