生産技術[品種] and [良食味 or 機能性 or 耐暑性]
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地域有用資源作物の収集と評価（３８）
摘要 熱帯性の豆科地下作物ヤムビーンは水分が多く生食可能なデンプン質の塊根を生産する。夏季高温年は多収になるが、四国地域では今一歩、収量に安定性を欠いている。このため、温帯適応性付与を目的として、ヤ...
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