生産技術[栽培技術] and [カメムシ or 養液栽培]
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ｅ．流通農産物・食品の有害生物の制御技術の開発
摘要 (1)超高圧処理による殺菌効果について、定常期の細胞が対数増殖期の細胞よりも抵抗性が高いことまた食中毒菌サルモネラの菌株間で抵抗性に顕著な差があることが判明した。超高圧処理による液卵の殺菌に関し...
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