病虫害・雑草・生理障害・温暖化[生理障害] and [評価基準 or 障害果]
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非破壊分析法による特産農産物（トマト・ブンタン）の品質評価法の開発
摘要 目的：糖度や酸度および肉質等の内容品質を非破壊で測定できる簡易測定装置（近赤外線等）を開発するとともに、本県特産の高糖度トマト、土佐ブンタンについて、糖度、酸度の予測システム（検量線の作成、測...
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