研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 目的：収穫時期別に熟度の異なった果実を普通冷蔵し、貯蔵中の鮮度保持及び障害発生を検討する。 成果：普通冷蔵した2005年産無袋‘ふじ’（収穫適期10日前～5日後収穫）で、果肉褐変は4月下旬頃から発生し、...
- 研究期間
- 継H17～19
- カテゴリ
- 果実障害 管理技術 高品質栽培技術 出荷調整 輸出 りんご
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摘要 目的：発泡スチロールボックスで梱包普通冷蔵した時、微少な果心褐変がみられたことから、鮮度保持剤（消石灰）の効果を検討する。あわせて、1－MCPの効果も検討する。 成果：出庫後加温した時の梱包内にお...
- 研究期間
- 継H17～19
- カテゴリ
- 果実障害 管理技術 高品質栽培技術 輸出 りんご
