母豚の授乳期における栄養管理と環境負荷低減技術の確立

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所畜産研究センター
• 研究分担: 養豚養鶏
• 研究期間: 完H15～17
• 年度: 2005
• 摘要: 授乳期の母豚の養分要求量はNRC、ARC及び日本飼養標準間に違いがあり、また、泌乳能力が高く、子豚の離乳時体重が大きい系統造成豚については明らかにされていない。多頭化が進む中で養豚農家は、住民の環境や健康への関心の高まりに対応するため、生産性の維持を図りつつ、環境への負荷を軽減する環境保全型の飼育管理技術を取り入れることが必要となっている。豚糞排せつ量、リン・窒素及び銅・亜鉛等ミネラル排せつ量の低減は、各単位での報告はあるが総合的に低減させる技術の確立が望まれている。(i)授乳期の母豚の養分要求量及び母豚への給与方法、給与回数を明らかにする。(ii)肥育豚への消化酵素添加等により糞や窒素、銅、亜鉛の排せつ量を低減する。 得られた成果： (i)系統豚「ニホンカイL2」の授乳期には十分な栄養を摂取させつつ（飼養標準の2割増程度）、授乳期間を28日から21日に短縮することによって発情回帰日数が短くなり（3.5日短縮）、繁殖成績向上が期待される。 (ii)肥育前期（体重70kg未満）に《明治製菓(株)製：セルラーゼ１kg中2,800,000繊維糖化力単位》を給与すると、糞量及びミネラル排せつ量は減少する傾向がある。
• 研究対象: 豚
• 専門: 飼養管理
• 部門: 豚
• カテゴリ: 環境負荷低減 管理技術 飼育技術 繁殖性改善 豚