デュロック種系統造成事業

• 研究機関名: 鳥取県中小家畜試験場
• 研究分担: 養豚研究室
• 研究期間: 継H15～21
• 年度: 2005
• 摘要: 目的：養豚農家の経営安定が図れるよう、肉質の優れたデュロック種（オス）の種豚改良（系統造成）を行う。; 内容・成果：平成17年度は第二世代豚を生産、育成、選抜し第三世代豚を生産するための交配を行った。また、産肉能力検定、肉質調査用肉豚76頭について肉質分析を行うと共に二次選抜候補豚120頭について不良遺伝子保有の検査も行った。同年度中の発育成績は、1日当たりの増体重が895g（改良目標1000g）、背脂肪厚1.7cm（改良目標1.8cm）、ロース断面積36.9cm（改良目標40.0cm）、筋肉内脂肪含量3.8％（改良目標5.0％）と、順調に目標に近づいている。
• 研究対象: 豚
• 戦略: 畜産
• 専門: 飼養管理
• 部門: 豚
• カテゴリ: 経営管理 飼育技術 豚