きのこ菌床栽培のコスト低減技術の開発

• 研究機関名: 新潟県森林研究所
• 研究分担: きのこ・特産課
• 研究期間: 継H18-22
• 年度: 2007
• 摘要: シイタケ、エノキタケ等のきのこの価格は下落傾向にあり、また、生産コストが上昇していることから、単位収量の増大、高品質化等低コスト栽培技術の開発を図る。
• カテゴリ: えのきたけ コスト 栽培技術 しいたけ 低コスト