天然糖質の化粧品・機能性食品素材としての有用性－海藻アカモク及び霊芝（レイシ）の機能性評価－、

• 研究機関名: 香川県産業技術センター
• 研究分担: 食品研究所
• 研究期間: H20
• 年度: 2008
• 摘要: アカモクと霊芝（レイシ）について，化粧品・機能性食品としての有用性を評価した結果，アカモクには美白，皮膚抗老化，抗ニキビ，抗アレルギー及び抗肥満作用が認められた．また，天然レイシには抗酸化，皮膚抗老化及び抗アレルギー作用が示された．一方，人工栽培されたレイシには抗酸化，美白及び抗皮膚老化作用を有することが明らかになった．
• カテゴリ: 機能性 きび 機能性食品 レイシ