加工適性が優れ青枯病抵抗性の暖地向け加工原料用バレイショ品種の開発

• 課題番号: 2009013374
• 研究機関名: （独）農業・食品産業技術総合研究機構; 長崎県農林技術開発センター
• 研究期間: 2006-2010
• 年度: 2009
• 摘要: 西海37号はチップ適性が優れるが、トヨシロに比べ収量が劣った。しかし良食味であることから、加工・生食兼用として試験を継続予定である。
• カテゴリ: 青枯れ病 加工 加工適性 抵抗性 ばれいしょ 品種 良食味