地域ブランド豚肉生産に活用する種豚性能調査と飼養管理技術の確立

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 家畜育種研究室
• 研究期間: 完20～22
• 年度: 2010
• 摘要: 【目的】純粋種豚生産や交雑止め雄に活用されているバークシャー種の性能特性(産肉性等)の把握 【得られた成果】 バークシャー種肥育豚のTDN、CPバランス発育と肉質への影響を明らかにし、併せて近交係数計算プログラムを提示
• カテゴリ: 飼育技術 地域ブランド 豚