豚ぷんや鶏ふん堆肥施用によるコシヒカリの高品質栽培法

• 研究機関名: 茨城県農業総合センター農業研究所
• 研究分担: 環境・土壌
• 研究期間: 継H20～23
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：豚ぷん堆肥や鶏ふん堆肥の水田での肥効特性と累積効果を解明し，環境と調和したコシヒカリの高品質栽培法を確立する。 成果：（１）鶏ふん堆肥は資材ごとに全窒素量が異なり，含まれる窒素の形態も異なった。鶏ふん堆肥中の速効性窒素含量が多いほど，培養により抽出される無機態窒素量も多くなった。尿酸態窒素を含む鶏ふん堆肥では，培養開始2週目にアンモニア態窒素が増加し，4週目ごろから硝酸態窒素が増えアンモニア態窒素が減少した。（２）乾燥豚ぷんを使用した場合，翌年，翌々年にも累積窒素肥効があらわれた。豚ぷん堆肥を窒素含量で化学肥料の3倍量となるように施用して栽培した場合，収量，タンパク質含量，千粒重は概ね目標値を達成した。
• カテゴリ: 肥料 乾燥 水田 鶏 豚