２　園芸作物品種育成研究 １）地域園芸品目等のブランド化のための優良品種育成 (2) かもうりの優良系統選抜

• 研究機関名: 石川県農業総合研究センター
• 研究分担: 能登分場
• 研究期間: 完H18～22
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：かもうりの在来系統を収集し、収量性が高く、形状・品質の揃いが良く、機能性を有する優良系統を選抜する。本年度は中能登在来から選抜してきた「中能登２」、「中能登３」の系統について、収量性、品質等の特性や現地からの要望の強い形状の揃いを明らかにし、優良系統を選抜する。 成果：一果重は3系統とも7kg以上の大果であり、「長とうがん」で最も大きく、果重の揃いは系統間で大きな違いは見られなかった。果実形状は「中能登２」で果径比2.01と中円筒形、「中能登３」で果径比1.87と中円筒形から短円筒形であり、「中能登２」が中能登在来の形状に近かった。果実形状の揃いは、「長とうがん」より「中能登２」でやや優り、「中能登３」で同等であった。以上の結果、中能登在来の形状を有し、果実の揃いが良好である「中能登２」を選抜した。
• カテゴリ: 機能性 とうがん 品種