籾破砕米等飼料用米を活用した肥育豚の飼養管理技術の開発

• 研究機関名: 福島県農業総合センター
• 研究分担: 畜産研究所肉畜科
• 研究期間: 継H22～26
• 年度: 2012
• 摘要: 肥育後期豚においてトウモロコシの代替で粉砕籾米を30％配合しても飼養成績、枝肉成績及び肉質は低下しないことが明らかになった。また、粉砕籾米の多給によりロースの筋肉内脂肪含量が増える傾向が示唆された。
• カテゴリ: 飼育技術 飼料用米 とうもろこし 豚