小麦粉の色相および製粉性に関する遺伝子の同定

• 課題番号: 2012021779
• 研究機関名: 農業生物資源研究所; 農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター; 地方独立行政法人北海道立総合研究機構 北見農業試験場; 長野県農業試験場
• 研究期間: 2011-2012
• 年度: 2012
• 摘要: 「きたほなみ」を片親として、寒地に適応した分離集団３集団を育成し、粉色、製粉歩留および関連形質を調査した。これら集団を候補領域の検証に用いることによって、粉色a*値で見出された領域の効果が集団によって異なること、製粉歩留で見出された領域の汎用性が高いことを明らかにした。また、種子は東北農研センターにＤＮＡ解析および胚乳色分析用試料として送付した。; 「きたほなみ」を片親として、寒冷地南部に適応した分離集団を育成し、粉色、製粉歩留および関連形質を調査した。これら集団を候補領域の検証に用いることによって、粉a*で見出された領域の効果が集団によって異なること、製粉歩留で見出された領域の汎用性が高いことを明らかとした。また、戻し交雑によって遺伝子単離のための材料育成を行った。; 「きたほなみ」を片親とした大規模な分離集団を複数育成し、粉色、製粉歩留および関連形質を調査した。本集団を用いてこれまでに見出された小麦粉の赤み（a*）および製粉歩留に関する候補染色体領域を検証し、粉a*では3個、製粉歩留では1個の育種上有用な領域を明らかにした。
• カテゴリ: 育種 寒地 小麦