道北地域における食用かぼちゃ種子の安定生産体制の確立

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部上川農業試験場
• 研究分担: 地域技術Ｇ
• 研究期間: 完H24～26年
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：新たな食用種子かぼちゃ品種の安定栽培技術を検討、民間が開発した機械の評価、種子の機能性・栄養性の調査を行うとともに、道北地域を中心としたかぼちゃ産地において関連機関と連携し、栽培から種子採取に至る組織体制の確立を図る。、得られた成果：「ストライプペポ」は、霜害の危険が低下する5月下旬以降、6月上旬までのできる限り早い時期に定植する。栽植様式は、「畝間300cm×株間35cm・1条植え」とする。収穫期は、開花後60～80日を目安とする。収穫後の果実は、1次加工（種子の取出し）まで常温の倉庫に保管し11月下旬を目安に保管を終える。
• カテゴリ: 安定栽培技術 加工 かぼちゃ 機能性 栽培技術 品種