採卵鶏におけるトウモロコシの飼料用米による全量代替給与技術の開発

• 課題番号: 2014027460
• 研究機関名: (国) 東北大学; 山梨県畜産試験場
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2014
• 摘要: 採卵鶏農家でトウモロコシ主体飼料と半量を籾米に代替えした飼料で実証試験を行った結果、籾米の利用により産卵性が向上し、飼料の利用性が優れ、日産卵量も増加した。また生産された鶏卵のTBARS値が低下することが明らかとなり、保存性が向上することが示唆された。さらに籾米の利用により鶏ふんの水分含量の低下が認められ乾燥経費が縮減された。以上のことから収益性も向上し、籾米を是非使いたいとの意見が出された。
• カテゴリ: 乾燥 飼料用米 とうもろこし 鶏