7 新たな販売形態「粒ブドウ」出荷を実現する省力生産および流通・貯蔵技術の確立3)粒ブドウ販売に向けた省力果房管理法の現地実証、(1) 石川県の生産者圃場における省力果房管理法の実証

課題名 7 新たな販売形態「粒ブドウ」出荷を実現する省力生産および流通・貯蔵技術の確立3)粒ブドウ販売に向けた省力果房管理法の現地実証、(1) 石川県の生産者圃場における省力果房管理法の実証
研究機関名 石川県農林総合研究センター農業試験場
研究分担 砂丘地農業研究センター
研究期間 新H27~28
年度 2015
摘要 【目的】 「シャインマスカット」の省力果房管理法で効果の高いテキライグシ処理について現地実証を行う。、【成果】 テキライグシを用いた摘蕾により、摘粒までに要した作業時間が約40%削減され、果実品質も慣行と同等であったことから、テキライグシ処理は有効であると考えられた。一方で、テキライグシ処理は灰色かび病の感染を助長すると考えられ、テキライグシ処理後や開花期の防除を徹底する必要があると考えられた。
カテゴリ 出荷調整 ぶどう 防除 保存・貯蔵

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