「宿儺かぼちゃ」の機能性成分探索と安定生産

• 研究機関名: 岐阜県中山間農業研究所
• 研究分担: 試験研究部
• 研究期間: 新H28～32
• 年度: 2015
• 摘要: 宿儺かぼちゃの特異的に高い機能性を探索すると共に、摘心栽培技術をさらに洗練させ、収量・品質の高位平準化を図る。
• カテゴリ: かぼちゃ 機能性 機能性成分 栽培技術