新生子豚のストレス軽減に配慮した飼養管理技術の確立

課題名 新生子豚のストレス軽減に配慮した飼養管理技術の確立
研究機関名 富山県農林水産総合技術センター
研究分担 畜産研究所・養豚課
研究期間 継 R1~3
年度 2019
摘要 内容:新生子豚に対する処置の適正管理による、ストレス軽減に配慮した飼養管理技術の確立を目指す。
成果:7日齢で外科的去勢を実施すると、一時的には発育が停滞するが、4週齢離乳時には無去勢豚と同等の体重となった。しかし、より早期の3日齢で外科的去勢を実施すると、離乳時の体重が小さくなる傾向がみられた。
免疫学的去勢豚は、無去勢豚に比べて背脂肪が厚いが、外科的去勢豚より薄い傾向にあり、適度の厚みとなった。しかし、外科的去勢豚に比べると、枝肉歩留が劣り、且つ、約半数が雄豚(玉付き)と判断されたため値落額が大きくなった。
カテゴリ 飼育技術 豚

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