高機能性肥料を用いた麦類の高品質化のための土壌・施肥管理技術の確立

• 課題番号: 1999003354
• 研究機関名: 九州農業試験場（九州農試）
• 研究分担: 水田利用・水田土壌研
• 研究期間: 新Ｈ１１～Ｈ１３
• 年度: 1999
• 摘要: 国内産麦の民間流通の導入により、品質の向上・安定化が大きな問題となっている。そこで、高機能性肥料を用いて麦類の需要に対応した高品質化技術を確立する。すなわち、低アミロースめん用小麦「チクゴイズミ」及び早播適応型小麦「西海１８１号」について、細粒灰色低地土及び淡色黒ボク土の２種類の土壌条件で肥効調節型肥料を用いた栽培試験を実施し、収量及び品質（タンパク含量、タンパク組成、製めん適正等）に及ぼす影響を速効性肥料を用いた慣行施肥体系と比較検討する。また、重窒素で標識された肥効調節型肥料を施用し、麦の各部位への窒素の集積を全自動窒素・炭素同位体比質量分析計を用いて分析する。
• カテゴリ: 肥料 管理技術 機能性 小麦 水田 施肥 低コスト 土壌管理技術