豚における窒素排泄量低減のためのアミノ酸給与の高度精密化（１６５）

• 課題番号: 146
• 研究機関名: 九州農業試験場
• 研究分担: 畜産・肉畜生産研
• 研究期間: 止１２～（１６）
• 年度: 2000
• 摘要: 平成13年度のアミノ酸要求量推定試験に使用する基礎飼料のアミノ酸消化率を明らかにする目的で実験を行なった。回腸末端カニューレを装着した豚に、アミノ酸組成を一定に保ったCP14、11、５％飼料および無蛋白質飼料を給与し、回腸末端内容物の酸化クロムとアミノ酸を分析して消化率を算出した。見かけの消化率は、CP14％とCP11％飼料の給与では同等の値であったが、CP5％飼料ではすべてのアミノ酸で他の２飼料より消化率が５～10％低かった。真のアミノ酸消化率は、CP水準による差が認められなかった。アミノ酸要求量は、測定条件の影響を受けにくい真の可消化アミノ酸に基づいて推定し、表示すべきであると結論された。（研究機構－九沖農セ）
• カテゴリ: 飼育技術 豚