環境負荷物質排泄量を低減するための豚の栄養管理技術の開発

• 研究機関名: 富山県農業技術センター
• 研究分担: 養豚課
• 研究期間: 完H13～15
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：養豚用配合飼料には成長促進や飼料効率改善のため銅、亜鉛が他の家畜用配合飼料と比べて多く添加されていることから、豚糞堆肥は牛糞堆肥等に比較して重金属が多く、施用量によっては土壌への重金属蓄積が懸念される。このことから、豚飼料中の銅、亜鉛含量と肉豚の生産性及びふん尿中への排泄量との関係を明らかにし、豚からの重金属等の環境負荷物質排泄量を低減する栄養管理技術を確立する。得られた成果：豚用配合飼料中には日本飼養標準に示される要求量以上に銅・亜鉛が添加されているが、離乳子豚期および肥育前期においては、要求量（離乳子豚期：銅5ppm、亜鉛80ppm 肥育前期：銅3.5ppm、亜鉛55ppm）を満たす添加量であれば豚の発育に影響はなく、豚ぷん堆肥中の銅・亜鉛含量も低減することができる。 残された問題点：本試験はSPF豚を用いて得られた成果であることから、飼養環境によっては銅・亜鉛の添加量を低減すると下痢などの症状を引き起こす可能性も考えられることから、豚の健康状態に対応した飼料添加が必要である。
• 研究対象: 豚
• 戦略: 畜産
• 専門: 飼養管理
• 部門: 豚
• カテゴリ: 管理技術 飼育技術 飼料効率 豚