生産技術[品種] and [そば or 品種開発]
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松島憲一
信州大学 学術研究院 農学系 植物資源科学コース 植物遺伝育種学研究室
佐藤 里絵
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品健康機能研究領域 食品機能評価ユニット
勝田眞澄
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター
本田裕
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
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